Simpson, K.W.
2012
Purina Companion Animal Nutrition Summit: The Gastrointestinal Tract

A doença inflamatória do intestino (DII) é o termo coletivo aplicado a um grupo de enteropatias crónicas que se caracterizam por sinais persistentes ou recorrentes gastrointestinais (GI) e inflamação do trato GI. É amplamente aceite que a DII envolve uma interação complexa entre genética do hospedeiro, o microambiente intestinal (principalmente bactérias e constituintes dietéticos), o sistema imunológico, e os fatores ambientais que desencadeiam a inflamação intestinal.1 Contudo, desconhecem-se os passos específicos que levam à DII e a base para a variação fenotípica, bem como as respostas imprevisíveis ao tratamento. Este artigo examina o papel da dieta na etiopatogenia e no tratamento da DII em cães.