Uma experiência de dose-resposta para avaliação dos efeitos da oligofrutose e da inulina na digestibilidade de nutrientes, na qualidade das fezes e nos catabólitos de proteínas fecais de cães adultos saudáveis
Propst, E.L. et al.
2003
Journal of animal science

Este estudo de resposta à dose foi desenhado para avaliar os efeitos da oligofrutose e da inulina em sete cães fêmeas adultos e saudáveis, com canulação ileal. Como parte da metodologia, os cães receberam uma dieta com ração à base de carne, e foram distribuídos para grupos de tratamento segundo um desenho de quadrado latino (7 x 7). O tratamento variou em três níveis de concentração (0,3, 0,6 e 0,9% da dieta) de dois frutanos, oligofrutose (OF) e inulina, conforme testado em comparação com um grupo controlo com 0% de níveis suplementares de frutanos. Os resultados mostraram que os cães do grupo controlo tinham uma percentagem mais elevada de DM nas fezes (36,6%), quando comparado com os cães com as dietas OF (33,3, 32,8 e 31,7%, respetivamente). Enquanto as dietas à base de FO e de inulina aumentaram as concentrações de amónia nas fezes, face ao grupo controlo, os animais alimentados com ambos os frutanos apresentaram maior concentração de ácidos gordos de cadeia curta e de isovalerato nas fezes, ao usar a suplementação (P < 0,10 e P < 0,01, respetivamente). Em conclusão, a suplementação de ambos os frutamos teve um impacto positivo nos índices que se sabe estarem relacionados com a saúde do intestino do cão, sem comprometer seriamente a digestibilidade dos nutrientes ou a qualidade das fezes. Contudo, a melhor resposta foi obtida com o tratamento com OF 0,9%, uma vez que os resultados não mostraram a ocorrência de qualquer efeito adverso decorrente da ingestão dos nutrientes, digestíveis ileais, ou na qualidade das fezes, ou seja, todas as métricas principais do estudo. O tratamento com OF 0,9% mostrou igualmente um nível mais baixo de fenóis nas fezes e um aumento de ácidos gordos de cadeia curta nas fezes.