Efeitos da troca de triglicéridos de cadeia média por triglicéridos de cadeia longa em variáveis bioquímicas séricas e avaliação subjetiva do bem-estar de cães com insuficiência pancreática exócrina
Rutz, GM.M. et al.
2004
American Journal of Veterinary Research

Num ensaio clínico cruzado, aleatorizado, controlado, em dupla ocultação, foram estudados os efeitos de três dietas diferentes, durante um período de 12 semanas, contendo 0%, 16% ou 35% de MCTs face ao teor total de gordura, num total de 27 cães, para verificar se a troca de triglicéridos de cadeia média (MCTs) por triglicéridos de cadeia longa (LCTs) na dieta de cães com insuficiência pancreática exócrina (IPE) alterou as variáveis bioquímicas séricas e assim poder avaliar o bom maneio de dietas em cães com IPE. Foram analisados 21 cães com IPE e 6 cães controlo saudáveis e os dados obtidos subjetivamente não revelaram diferenças significativas no apetite, atitude ou comportamento de beber, entre outros, em cães alimentados com as 3 dietas experimentais. O alto teor de MCT na dieta foi associado a concentrações séricas significativamente mais altas de vitamina E, colesterol, triglicéridos, estearato de retinol, palmitato de retinol e vitamina A total em cães com IPE e concentrações séricas de vitamina E significativamente mais altas em cães controlo e com concentrações séricas mais baixas de ácido linoleico (C18:2[n-6]), em comparação com baixos níveis de teor de MCT. Os resultados mostraram que não se observou qualquer efeito no bem-estar subjetivo dos cães, mas observaram-se efeitos nas concentrações séricas de colesterol e em algumas vitaminas lipossolúveis nos cães alimentados com uma dieta rica em MCT.